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强化食品安全意识,牢筑食品安全防线 办公室发布于:2016-11-8 10:48:21 点击量:

强化食品安全意识,牢筑食品安全防线

——我校召开食堂供货商食品安全工作会议

为了确保师生食品安全,规范学校食堂的食品采购,11月7日下午,我校召开了食品供货安全工作会议。

会议由王自红副校长主持,他首先对上一年的食堂食品安全卫生情况进行了总结:我校上半年没有发生食品安全问题,这与供货商和食堂工作人员对自身的高要求相关,所以要感谢各位供货商对我校的关心和支持。他传达了罗庄区教育局《关于学校幼儿园自行组织食堂大宗采购和统一配送的通知》以及万博娱乐平台《关于对学校食堂提供食品供货商的要求》,并就今后如何保障食品安全对供货商提出了三方面要求:一要从思想上重视供应食品票证提供工作;二要对经销食品做到追本溯源,知根知底,从源头上保证食品安全;三要做到供应食品专一经营,保证质量。

宋西君校长对今后的食品安全工作提出了三点要求:质量优秀、价格合理、服务到位。质量优秀就是牢记食品安全重于泰山的责任,通过双方共同努力,保障全校3500多名师生食品安全,保质量,保证鲜活的货物进入食堂,严禁以次充好;价格合理,就是在保证质量的前提下以最低的价格供应学校,让师生享受实惠;服务到位就做到按时、按质供货,希望各位供货商能通过提供最好最优的食品,形成自己的品牌,与学校做到相互支持,长期合作,实现双赢的局面。

通过本次会议,各位供货商纷纷表示对食品安全的重要性有了深入认识,一定认真遵守合同,履行职责,更好地支持学校办好食堂,为师生服务。

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